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【信报财经新闻「wen」】大快《kuai》活(00052)行政总裁罗{luo}辉承表示，上财政（zheng）年度食品成本涨幅大，蛋、牛油、西〖xi〗冷牛《niu》扒升幅逾五成「cheng」，今年仍面对成本上涨压‘ya’力，希望加价幅度维持于2%内。

罗〖luo〗辉承指【zhi】出（chu），食品成本对利《li》润率造成压力{li}，希望通过提 ti[升部门效率、中央厨房、数码化措施控制成本，但强‘qiang’调无裁员需要。他〖ta〗提到，数码化为分析内部营运数据，减少浪费，未‘wei’来或推出应用程式和电子《zi》优惠券，吸纳更多年轻客群，预料社交媒体广告投放会“hui”增加。

第五波疫情过后，他透露，4至6月营业额均现按「an」月升幅，其中6月营「ying」业额已（yi）接近去年「nian」水平，外卖比例亦由五成回落至‘zhi’四成，但预期外卖《mai》占比会「hui」维持高{gao}于以往的水平。

另外， *** 将于 yu[8月再【zai】派发《fa》电 dian[子消费券，罗辉承称，早前「qian」派发消费券‘quan’后生意额提升约5%，预料今次提振力度相若。

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