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第四个鸡蛋农场料后年启用 年产3亿6000万个蛋可满足本地一半需求

来源:联合早报 作者: 李思敏   2022-10-26 05:00 李思敏 |作者

IFH首席执行官吉川月乃(Tsukino Yoshikawa)则说,综合设施会显著提升新加坡在鸡蛋生产方面的能力,加强我国整体的粮食安全。为了解决全球牲畜饲料供应不稳定的问题,公司也正在研发可安全使用、供应稳定的优质饲料,并计划将这些饲料进口到我国。

文告引述永续发展与环境部长傅海燕说,IFH采用创新的做法,设计出循环生产的设施,并借助科技以更少的资源提高生产量。“我希望这会激发更多农场投资一些方案,以更具生产力、能够适应气候以及可持续的方式,为‘30·30愿景’做出贡献。”

与现有三个鸡蛋农场不同,新农场使用的蛋鸡从孵化、饲养到下蛋都将在本地进行,形成完整的产业链。

新设施也会探讨使用可再生能源、节能照明设备并打造自然通风的环境,减少使用冷气,降低碳足迹。

公司也说,借助创新科技可让不少作业改为自动化运作,员工也就能够集中在更高价值的工作任务。这会解决家禽养殖业向来面对的人力问题,还能为我国制造更多高科技工作职位。

借助新科技解决人力问题
制造更多高科技工作职位

公司会在大士设一日龄小鸡(day-old-chicks)饲养设施,饲养从外国进口的小母鸡,直至它们18周大。这些母鸡之后会转移至双溪登加的设施,在那里饲养至能下蛋。此后,这些母鸡将在林厝港的农场下蛋,鸡蛋也将在此孵化,待小鸡长成蛋鸡后再孵出供销售的鸡蛋。

我国目前每天生产的鸡蛋仅能满足约三成的本地需求,其余逾七成的鸡蛋是从马来西亚、波兰、泰国和乌克兰等多个国家进口。新农场全面投入运作后,每年可生产3亿6000万个鸡蛋,届时本地出产的鸡蛋将能满足消费者一半的需求。

李思敏 报道

日本食品公司获得新加坡食品局原则上批准,建造本地第四个鸡蛋农场,并预计2024年投入运作。

农场会采用全天候远程监控系统和人工智能图像识别科技等创新科技,若探测到母鸡的异常情况会及时通知兽医,还能提供更好的养殖环境。

这会减少我国对蛋鸡直接进口的依赖,进一步达成“30·30愿景”,即到2030年让本地出产的农产品满足国人30%的营养需求。

leesimin@sph.com.sg

这个斥资超过1亿元建造的综合设施项目明年第一季起分阶段动工,鸡蛋农场会率先在2024年启用,其余设施会在2026年竣工。

日本食品公司ISE Foods Holdings私人有限公司(IFH)星期二(10月25日)发文告宣布在林厝港建造面积约10公顷的鸡蛋农场。

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