电银付小盟主(dianyinzhifu.com):好食好事第3届Demo Day,十家新创引领台湾食农新趋势 第1张

看好后疫情时代对康健饮食的需求,好食好事基金会前年起开办台湾第 1 个「食农新创加速器」计画,指点有生长潜力的食农新创团队,举行第 3 届功效揭晓会(Demo Day),共计 10 组以食农科技、食农生技、创新饮食与永续食农为创业问题的团队正式亮相。

好食好事基金会董事长潘长庚示意:「新冠肺炎疫情加速全球食农产业变化,第3届的入选团队中,就有 4 家主打无毒、低钾等诉求的创新食物,知足疫情后民众对康健饮食的需求。为回应近年友善土地、地方创生趋势,今年也有近 5 成的团队连系科技施作或生物科技,提高产值与品质,削减对土地的肩负;更主要的是,部门团队进一步确立与在地互利、共好的模式,活络地方产业、吸引青年返乡及实践农业永续,也杀青基金会回馈台湾土地的初衷。」

电银付小盟主(dianyinzhifu.com):好食好事第3届Demo Day,十家新创引领台湾食农新趋势 第2张

好食好事加速器迄今迈入第 3 届,累计指点 25 家食农新创公司,指点完成后,共有 14 家公司取得资金,获投率达 56%,且实收资源额生长约 1.1 亿元,资源生长率达 42%。第 3 届加速器经由 1 个月的征选与评审,从 64 组食农新创团队中选出 10 组,主题涵盖食农科技、食农生技、创新饮食及永续食农等 4 大领域,内容则有创新替换卵白(植物肉)、创新蔬果莳植手艺、友善土地莳植、以萃取及养殖虫类手艺到达废弃物最小化等。

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新冠肺炎疫情后,以「个人化康健饮食」与「永续生长的循环经济」引领的国际食农创新趋势,皆泛起在这次入选的新创团队中。第 3 届的10 组新创团队从 8 月更先介入 4 个月的免费指点计画,将于今日 Demo Day 揭晓功效,并由专业评审选出「潜力独角兽奖」及「食农永续奖」,划分发表 100 万元及 50 万元奖金,优异的团队也有机遇获得本届最新导入的种子基金投资。

好食好事基金会指出,4 个月的加速器计画,针对食农新创团队最需要的业师指点、募资需求、市场通路与计谋互助等面向着手。首先参酌美国麻省理工学院业师指点系统(MIT Venture Mentoring),延揽 43 位业师从食农、餐饮、科技、零售等面向给予专业指导;另外也引进种子基金择优投资,提供团队与天使投资人、创投人脉募资媒合机遇,现在已有跨越 50 家投资人脉网路;更计划创业加速课程,包罗商业模式健检、使用者体验优化与行销、食农创新、募资简报、法务财政与公司治理。至于要害之一的市场通路,好食好事也透过人脉资源与商业活动媒合,协助旗下团队对接计谋互助伙伴,寻找上下游供应商、通路、软硬体计谋互助等资源。

电银付小盟主(dianyinzhifu.com):好食好事第3届Demo Day,十家新创引领台湾食农新趋势 第3张

好食好事基金会的指点业师、福德国际医疗康健团体财政长宋俊明示意:「清晰的公司定位、对市场需求领会与可靠的团队等,是一家新创乐成的元素。团队在追求创新解决方案的同时,若有完善的公司里程与营运计划,将更有利于投资人评估。」好食好事基金会董事长潘长庚示意:「好食好事这两年来连续携手国内外产学优异食农领域专家,配合改善食农环境,期待培育从台湾出发的食农明日之星!」

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